Rencontres annuelles du GDR O3 – Odorant Odeur Olfaction – 12 et 13 octobre 2023 – Dijon
Bonjour à tous,
Emmanuelle Dancourt, Pierre-Emmanuel Chollet et Jean-Michel Maillard se sont rendus à Dijon les 12 et 13 octobre 2023 aux rencontres annuelles du Groupement De Recherche Odorant Odeur Olfaction (GDRO3), soutenues par le CNRS et auxquelles participent des scientifiques de différents laboratoires Français.
Le GDRO3 développe des recherches multi- et transdisciplinaires autour des domaines de la perception des odeurs, des composés odorants ou des arômes et parfums. Les travaux sont abordés sous le prisme de 6 grandes thématiques : psychologie et physiologie de l’olfaction, odorants et innovation, odeur et santé, odeurs et cultures, odorants et communication, odeur et goût.
Cette année, les rencontres ont eu lieu au Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation à Dijon.
Les grandes interventions sur les recherches avancées :
- Yvonne Delevoye (SCALab – Lille) : « Influence des odeurs ambiantes sur l’expérience subjective et l’activité cérébrale chez le jeune adulte »
- Mathieu Lihoreau (CRCA-CBI – Toulouse) : « Pourquoi les abeilles sont-elles si vulnérables ? Quelques pistes olfactives… »
- Claire Martin (BFA – Paris) : « Influence de l’obésité sur la perception olfactive »
- Jordi Ballester (CSGA – Dijon) : « Importance de l’olfaction dans la catégorisation des vins »
- Jérémie Topin (ICN – Nice) : « Déchiffrer les sens chimiques à l’échelle moléculaire »
- Camille Meslin (iEES – Paris) : « Résurrection de récepteurs olfactifs de papillons ravageurs de culture »
Les flash talks de recherches qui débutent :
- Valentine Bremond Bostoen (CRNL – Lyon) : « ABOV – outil de prélèvement des odeurs corporelles. Différences chimiques inter et intra-individuelles chez l’humain »
- Lætitia Imbert et Cecilia Neige (CRNL – Lyon) : « Effet de la valence des odeurs sur l’excitabilité corticospinale en conditions normale et pathologique »
- Rémi Moncorgé (CSGA – Dijon) : « Est-ce qu’une odeur peut perturber la synchronisation à un rythme musical ?»
- Anjélica Leconte (INRAe – Versailles) : « Les COV de l’amandier : de la détection à l’attraction du ravageur Eurytoma amygdali »
- Marine Coeugnet (SCALab – Lille) : « Représentations et construction sémantique autour des odeurs »
- Jane Plailly (CRNL – Lyon) : « Étude approfondie de la dimension émotionnelle des souvenirs évoqués par les odeurs »
- Anne Abriat (Smell & Taste Lab – Genève) : « Stimuler ses sens au service du bien-être et de la santé
Anosmie.org est intervenue par la voix de Jean-Michel Maillard lors de la session sur les troubles de l’olfaction, aux côtés d’Hakim Benkhatar (CH Versailles), Moustafa Bensafi (CRNL) et Vincent Schneider (CHU Dijon). C’était l’occasion de présenter les conséquences de l’anosmie sur notre quotidien, de sensibiliser les chercheurs à l’importance que peuvent avoir des recherches sur l’odorat et l’anosmie pour les patients, et d’exposer les principales actions portées par l’association.
Chercheuses, chercheurs, professionnels de la santé : si vous engagez des travaux sur l’absence d’odorat chez l’humain, nous vous incitons à contacter Anosmie.org. L’association se tient à votre service pour vous aider à compléter votre panel de patients anosmiques, mais aussi pour vous apporter des pistes de réflexion sur l’anosmie et la manière dont nous la vivons.
Pierre-Emmanuel Chollet
Vice-président de l’association
Ambassadeur du Grand Est | Anosmie de naissance
Author: j2m
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Bonjours je viens de découvrir votre association. Moi j ai fait un malaise avec fracture du crâne et depuis je n arrive pas a me nourrir correctement, tout a mauvais goût sauf le sucré. Je n ai plus d odorat et tres peu de goûts
Bonjour, suite à un accident chocs derrière la tête j’ai perdu l’odorat et le goût .Quand je me suis réveillé je n’arrivais pas à bouger mes jambes.
Après quelques jours j’ai pu à nouveau marcher
Par contre depuis 24 ans je n’ai pas retrouvé l’odorat . J’avoue au début j’ai eu beaucoup de mal à accepter cela , car j’avais un odorat très prononcé Mais au fil du temps je me suis habitué, je vis avec
Il m’est arrivé une fois de me mettre des gouttes dans le nez et d’avoir le goût du produit
C’est sûr comme vous autres j’aimerai retrouvé l’odorat
Bonsoir, merci Jean-Michel de nous représenter, d expliquer l invisible qui nous déstabilise…
Soyons entendus et épaulés par les médecins, que la recherche avance.
Depuis Janvier 2023 mon fils et moi ne manquons aucun RDV avec le Protocole Anosmie.org.
Rien est écrit, rien est définitif.
Bonjour Jean Michel
Merci pour votre persévérance sur le sujet qui touche tant de personnes. Je fais partie des cas inexpliqués depuis plusieurs années et j’espère qu’un jour notre espoir et les recherches aboutiront à des solutions pour certains.
Bien cordialement
M-Christiane
Bonjour,
J’ai perdu le goût et l’odorat depuis 7 ans déjà…et je cuisine toujours avec mon goûteur…mon mari. Ouf…
Mais le plus dur pour moi ..le gaz…les parfums à choisir…les aliments périmés…les odeurs qui nous entourent….
J’ai passé un IRM mais rien d’anormal sauf qu’un virus est venu me détruire…
Les sorties au resto et la dégustation de vin ne sont pas agréable pour moi…aucun goût et heureusement que les assiettes sont jolies décorées…
Je devrais surement revoir le protocole…et m’y remettre…
Merci à vous…on compte sur vous
Merci pour votre implication et vos recherches. Je n’ai plus ni “odorat” ni “goût” depuis plusieurs années. J’invite mon entourage à me faire part des odeurs que je transmets, et je choisis mon alimentation en faisant intervenir mes souvenirs ! Pas facile au quotidien ! On ne s’habitue pas, on s’adapte ! Comme beaucoup, je compte sur vous, vos recherches. Merci encore.
Bonjour à vous
Mon fils Hugo 13 ans est né sans bulbe olfactif … Résultat pas d odora .
Il en souffre énormément !!
La médecine à telle fait des avancées , pour donner de l espoir aux personnes concernées ??
Merci pour votre implication
Bien à vous .
Bonjour je n ai pas d odorat depuis plusieurs annees… J aimerai me soigner que dois je faire ? Car c est un handicap au travail et dans min quotidien
Et cela m a valut une brulure car je n ai pas sentit l odeur de bruler 🙁
Merci pour vos réponses
Bonjour’
Merci pour votre compte rendu . Toutefois j’ai besoin de conseils suite à un protocole de rééducation suivi sur 6 mois,
Merci de bien vouloir me contacter dès que possible.
Cordialement
Merci Jean Michel et tous les adhérents de l’association Anosmie. Org
Je suis tous les commentaires de vos rencontre s entre adhérents et chercheurs.
J’ai une anosmie depuis 20 ans suite à une polypose nasale. J’ai refusé l’opération et aujourd’hui je vis » dans le néant « .
La cortisone ne ramène pas l’odorat., hélas !
Espérons que les chercheurs arrivent à trouver la molécule magique.
Bravo pour votre combat.
Amicalement
Nina
merci pour tout ce que vous faites pour nous
Bonjour Jean Michel,
Bravo pour ces interventions.
Pas à pas, on avance.
Cordialement
Évelyne
Bonsoir je découvre votre association apres des recherches sur internet car mon mari suite a un accident de voiture na plus de goût, ni odorat et je suis surprise de voir que ce n est pas reconnu comme handicap .
Bravo a vous pour votre association.